シェ・コーべ スタッフブログ
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2016年9月26日 / 0 comments
こんばんは！ 9/16日に東京のハイアットリージェンシーにてトロワグロ10周年のフェアーに行って来ました！ その日は、トロワグロ本店シェフミッシェルさん、前トロワグロシェフ リオネル、トロワグロ本店のシェフパティシエ後藤…
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2016年9月25日 / 0 comments
皆様こんばんは(^O^) 先日の定休日に、会長に日間賀島へ連れて行っていただきました。 みんなでこうしてどこかにお出かけるする機会をいただけるのはとても嬉しいですし、また今回私は初めて日間賀島に訪れました。 日間賀島観光…
みなさんおはようございます！ 本日、ディナータイムの貸し切り披露宴のご予約を頂いております！ 昨日も披露宴があり、たくさんの幸せな瞬間に立ち会うことができて、とても嬉しく思います(*^^*) 数ある会場の中からシェコーベ…
2016年9月24日 / 0 comments
こんばんわ☆〜（ゝ。∂） もうすっかり秋になりましたね、、、涼しくなるにつれてやはり美味しいものもたくさん出てくるので楽しみな季節でもあります（≧∇≦） 最近料理をあげれてなかったので今回はフォアグラのポアレをあげさせて…
2016年9月23日 / 0 comments
みなさん、こんばんは( ^ω^ ) 先日の台風は大丈夫でしたか？わたくし内原は松坂屋南館の地下にこもりお仕事でしたのでピークの様子も分からず過ぎ去っておりました∑(ﾟДﾟ) 先週はシェフ小林が遅めの夏休みとっていましてお…
2016年9月20日 / 0 comments
皆様こんばんは！ ここ最近台風16号の影響で、天候も不安定で雨の日が続いていますね(>_<) 名古屋も今日の夕方が1番接近して、雨も強くなる模様みたいです。 そんなお足元が悪い中でも、今日のディナーにはご予約…
2016年9月19日 / 0 comments
こんばんは！シェコーベでは週末に結婚式を挙げられるお客様が多く、特にこの9月はたくさんのご婚礼をいただいております✨ 今日はそんな結婚式でしか食べられない ”シェコーベ特製デザート” をご紹介させていただきます(^ ^)…
みなさんこんばんは〜‼️ 最近良く結婚式の事ばかり書いている、宮下です。 そして、今回も結婚式のこと❗️❗️ 本日（日付けが変わりましたので昨日）は 最近登場している明日香さんのラストの担当の結婚式でした。 今回の結婚式…
2016年9月16日 / 0 comments
皆様こんばんは(^O^) 今日はレストランシェ・コーベを辞めてから3ヶ月半、まだ結婚式のお客様で明日香さんが担当をされている関係もあり久しぶりお仕事でお店にいらしてました！ ソワニエの方に、久しぶりのラテアート✨ 明日香…
おはようございます！ 水、木曜日と連休をいただき、奥飛騨温泉郷の新平湯温泉へ行ってきました！ 普段、お湯に浸かることもなく、あまり温泉も好きではなかったのですが、ぼーっとしてたら１時間半近く入ってました(^^;; お料理…
