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【特別な空間】

2018年7月16日 / 0 comments

皆さまこんばんは! 東海地方の梅雨も明け、これから本格的に夏が始まりますね! 今週は30°を超える真夏日が続くようなので、熱中症にも気を付け体調を崩されませんようお身体ご自愛下さい。 これから夏休みにも入り、ご家族の皆様…

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【 杏仁ブランマンジェ 】

2018年7月9日 / 0 comments

皆さんこんにちは! 連日降り続いた雨が上がり、昨日は午前中から蒸し熱い一日となりました。 まだまだこれからが夏本番。 熱中症の発生が増えるのもこの時期ですので、気温の変化に体調を崩さないよう注意が必要ですね! さて、今日…

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【ベルビニョー】

2018年7月7日 / 0 comments

皆さまおはようございます! 各地で大雨の影響が多く報道されている本日ですが、蒸し蒸し・ジメジメとした暑さを吹き飛ばす炭酸飲料はいかがでしょうか? 良質のワインをつくるために栽培されたぶどうを厳選・使用している、ベルビニョ…

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【苺のケーキ!!】

2018年7月6日 / 0 comments

皆様、おはようございます(^^) 本日は台風の影響もありまして、あいにくの雨が続きました。予報では来週の月曜まで雨マークです、、、そんなときこそ明るく元気よく楽しく仕事にあたりたいです!! 松坂屋Chez KOBEのデザ…

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【白桃のコンポート!!】

2018年7月4日 / 0 comments

皆様、こんばんは(*^▽^*) ついに一年の半分が終わりました、7月に入り気温もどんどん上がり夏本番が近づいてきました!! 食材も夏らしいものがどんどん入荷しています。 その中で7、8月が最も旬の白桃をピックアップしまし…

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【夏到来!】

2018年7月3日 / 0 comments

みなさん、こんばんは(^^) 今日も暑い一日になりました!蝉の鳴き声がまだ聞こえてこないですが、すっかり夏模様といったところですね。明日からは台風の影響で雨になりますが、この台風が抜ければ梅雨明けするのかと思います。 す…

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【おせち料理】

2018年7月2日 / 0 comments

皆様こんばんは! 本日から7月に入り、また新しい1ヶ月が始まりましたね(^^) まさに「いざ、夏本番!!」というこの時期。シェ・コーベでは先日、おせち料理のパンフレットの撮影がありました(^^;; 「えっ⁈もうもうおせち…

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【 クラシカル・プリン 】

2018年7月1日 / 0 comments

皆さんこんばんは! 今日で6月も終わり、気づけば2018年も半分を過ぎてしまいましたね(^^;; 最近では朝晩も蒸し暑く、日に日に強くなっていく日差しに夏の訪れを感じます。 さて今日ご紹介させていただきます一品はこちら。…

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