7月 | 2018 | ChezKOBE Staff Blog

2018年7月27日 / 0 comments

こんばんは！暑い日が、少し落ち着いたと思ったら今度は台風が名古屋にもやって来そうですね… 皆さんも明日は台風には気を付けて下さい！話しは変わりますが、レストランウィークと言うイベントを知っている方はどれくらいお見えで…

2018年7月19日 / 0 comments

みなさん、こんばんは(^^) 連日の猛暑日が続いていますが、今週はおろか来週からも厳しい暑さが続くそうなので熱中症対策は万全にしましょう！今回はレストランは運営していくためには欠かせない仕入れについてです。シェ・コー…

2018年7月16日 / 0 comments

皆さまこんばんは！東海地方の梅雨も明け、これから本格的に夏が始まりますね！今週は30°を超える真夏日が続くようなので、熱中症にも気を付け体調を崩されませんようお身体ご自愛下さい。これから夏休みにも入り、ご家族の皆様…

2018年7月9日 / 0 comments

皆さんこんにちは！連日降り続いた雨が上がり、昨日は午前中から蒸し熱い一日となりました。まだまだこれからが夏本番。熱中症の発生が増えるのもこの時期ですので、気温の変化に体調を崩さないよう注意が必要ですね！さて、今日…

2018年7月7日 / 0 comments

皆さまおはようございます！各地で大雨の影響が多く報道されている本日ですが、蒸し蒸し・ジメジメとした暑さを吹き飛ばす炭酸飲料はいかがでしょうか？良質のワインをつくるために栽培されたぶどうを厳選・使用している、ベルビニョ…

2018年7月6日 / 0 comments

皆様、おはようございます(^^) 本日は台風の影響もありまして、あいにくの雨が続きました。予報では来週の月曜まで雨マークです、、、そんなときこそ明るく元気よく楽しく仕事にあたりたいです!! 松坂屋Chez KOBEのデザ…

2018年7月4日 / 0 comments

皆様、こんばんは(*^▽^*) ついに一年の半分が終わりました、7月に入り気温もどんどん上がり夏本番が近づいてきました！！食材も夏らしいものがどんどん入荷しています。その中で7、8月が最も旬の白桃をピックアップしまし…

2018年7月3日 / 0 comments

みなさん、こんばんは(^^) 今日も暑い一日になりました！蝉の鳴き声がまだ聞こえてこないですが、すっかり夏模様といったところですね。明日からは台風の影響で雨になりますが、この台風が抜ければ梅雨明けするのかと思います。す…

2018年7月2日 / 0 comments

皆様こんばんは！本日から7月に入り、また新しい１ヶ月が始まりましたね(^^) まさに「いざ、夏本番！！」というこの時期。シェ・コーベでは先日、おせち料理のパンフレットの撮影がありました(^^;; 「えっ⁈もうもうおせち…

2018年7月1日 / 0 comments

皆さんこんばんは！今日で6月も終わり、気づけば2018年も半分を過ぎてしまいましたね(^^;; 最近では朝晩も蒸し暑く、日に日に強くなっていく日差しに夏の訪れを感じます。さて今日ご紹介させていただきます一品はこちら。…