シェ・コーべ スタッフブログ
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2021年7月30日 / 0 comments
皆様こんばんは。 連日、猛暑が続いてますがお元気でしょうか？ ビーフカレーに引き続き、今回は[ハヤシライス]を紹介します Chez Kobeは、もともと神戸屋という洋食のお店から始まっています。その味を社長の記憶を元に…
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皆様おはようございます。 今日は今現在提供しています前菜についてご紹介させていただきます。 旬の食材でありますカツオとサザエを使った料理になります！ カツオにははちみつと粒マスタードと醤油とオリーブオイルで作ったソースを…
2021年7月26日 / 0 comments
みなさん、こんばんは。 いかがお過ごしでしょうか？ 今日は、ディナーコースの最後に提供しているお酢ドリンクを紹介したいと思います。 シェ・コーベでは、季節の美味しい旬のフルーツを、１ヶ月程度お酢に漬け込んでいます。 お料…
2021年7月25日 / 0 comments
皆さまこんばんは。 連日暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。日差しも強いので外出される方は熱中症対策にも十分お気をつけください。 さて今日はChez KOBE松坂屋店より、そんな暑い日だからこそ食べたくなる…
2021年7月24日 / 0 comments
皆さまおはようございます！ 梅雨が明けて暑い日が続いておりますねセミの鳴き声も元気一杯ですw シェコーベ では一緒にお仕事して頂ける仲間をいつでも歓迎しております！！ テーブルセッティングや、料理の配膳、ご案内、片付け、…
2021年7月22日 / 0 comments
皆様こんにちは！ マネージャーの岩谷です！ 今日から4連休ですねw いかがお過ごしですか？？やはりこのコロナ禍だとあまり出かけられないですよね(..) いよいよオリンピック開幕です☆ しかしまだバタバタの東京五輪w 出場…
2021年7月19日 / 0 comments
皆様こんばんは。 毎日暑い日が続いてますがお元気でしょうか？ 今回はテイクアウトのメニューの一品で以前にもテレビ等でご紹介させていただき、皆さんもご存知かと思います。 Chez Kobe特製のビーフカレーです。 フラ…
2021年7月18日 / 0 comments
皆様こんばんは。 改めてレストランシェ・コーベで提供しておりますテイクアウトメニューについてご紹介させていただきます。 ビーフカレー 一人前¥1250 ハヤシソース 一人前¥1500 ハンバーグ 一人前¥1400 海老グ…
2021年7月16日 / 0 comments
みなさん、こんばんは。 いかがお過ごしでしょうか。 今日は、フランス料理店であるシェ・コーベが創り出す[ちらし寿司]についてお話しします。 現在テイクアウトでお出ししているちらし寿司ですが、始まりは意外な一言でした。 コ…
2021年7月15日 / 0 comments
皆様こんばんは。 いかがお過ごしでしょうか？ 今日は、松坂屋店より、この7月から登場した【宮崎マンゴーのフルーツサンド 】をご紹介させていただきます。 松坂屋店では、季節ごとの旬のフルーツを贅沢に使用した 『フルーツサン…
