ソムリエ 原 裕信からのご挨拶
2017年1月よりソムリエに就任いたしました原 裕信でございます。
2010年より名古屋・八事日赤「クチーナ イタリアーナ ガッルーラ」にて支配人兼シェフソムリエとして約7年に渡り務め、2014年にはシニアソムリエを取得しました。
シェコーベ小林シェフとは同級生という「ご縁」もあり、今回シェコーベファミリーの仲間入りをさせていただく事となりました。
長い歴史のあるレストランで働けると言う喜びを感じながら、皆様に素敵な時間を提供できればと思っております。
2017年1月よりソムリエに就任いたしました原 裕信でございます。
2010年より名古屋・八事日赤「クチーナ イタリアーナ ガッルーラ」にて支配人兼シェフソムリエとして約7年に渡り務め、2014年にはシニアソムリエを取得しました。
シェコーベ小林シェフとは同級生という「ご縁」もあり、今回シェコーベファミリーの仲間入りをさせていただく事となりました。
長い歴史のあるレストランで働けると言う喜びを感じながら、皆様に素敵な時間を提供できればと思っております。
今まで多くのお客様にご愛顧いただいておりましたChez KOBEのルーツでもある洋食メニューを須賀洋介監修のもと味付けを中心にブラッシュアップさせていただきました。Chez KOBEでのひとときをより一層楽しんでいただければ幸いです。
2014年12月15日、松坂屋 南館 B2にリニューアルオープン。今回は須賀洋介監修でメニューも全面ブラッシュアップ！
当店ではブライダルの御予約も承っております。プランナーが対応させて頂きますのでまずはお気軽に無料のワンスプーンご試食か3,500円のご試食をお試しください！
ブライダル専用ダイヤル052-832-7722までよろしくお願いいたします。