9月 | 2016 | ChezKOBE Staff Blog

2016年9月30日 / 0 comments

皆様おはようございます！今週はレストランから松坂屋で私お仕事をさせていただいております(^^) 約3ヶ月振りの松坂屋・・・初日は仕事を覚えているかドキドキしながら緊張して出勤致しましたが、不思議と体は覚えているものです…

2016年9月29日 / 0 comments

こんばんは！ 9月も気が付けばもう29日、今週土曜日より10月に入りますね。本当にあっという間です(^^; さて、今日はスタッフみんなが毎日食べているまかない…どんなものを食べているか気になりますよね❓ この…

2016年9月29日 / 0 comments

みなさんこんばんは〜‼️ 最近お席を華やかに彩っている小さなお花ですが、『千日紅（センニチコウ）』というお花です。先日気づいたのですが、お花が少し成長していました‼️ 切られてしまっても頑張って生きているのだと感じさせ…

2016年9月26日 / 0 comments

こんばんは！ 9/16日に東京のハイアットリージェンシーにてトロワグロ10周年のフェアーに行って来ました！その日は、トロワグロ本店シェフミッシェルさん、前トロワグロシェフリオネル、トロワグロ本店のシェフパティシエ後藤…

2016年9月25日 / 0 comments

皆様こんばんは(^O^) 先日の定休日に、会長に日間賀島へ連れて行っていただきました。みんなでこうしてどこかにお出かけるする機会をいただけるのはとても嬉しいですし、また今回私は初めて日間賀島に訪れました。日間賀島観光…

2016年9月25日 / 0 comments

みなさんおはようございます！本日、ディナータイムの貸し切り披露宴のご予約を頂いております！昨日も披露宴があり、たくさんの幸せな瞬間に立ち会うことができて、とても嬉しく思います(*^^*) 数ある会場の中からシェコーベ…

2016年9月24日 / 0 comments

こんばんわ☆〜（ゝ。∂）もうすっかり秋になりましたね、、、涼しくなるにつれてやはり美味しいものもたくさん出てくるので楽しみな季節でもあります（≧∇≦）最近料理をあげれてなかったので今回はフォアグラのポアレをあげさせて…

2016年9月23日 / 0 comments

みなさん、こんばんは( ^ω^ ) 先日の台風は大丈夫でしたか？わたくし内原は松坂屋南館の地下にこもりお仕事でしたのでピークの様子も分からず過ぎ去っておりました∑(ﾟДﾟ) 先週はシェフ小林が遅めの夏休みとっていましてお…

2016年9月20日 / 0 comments

皆様こんばんは！ここ最近台風16号の影響で、天候も不安定で雨の日が続いていますね(>_<) 名古屋も今日の夕方が1番接近して、雨も強くなる模様みたいです。そんなお足元が悪い中でも、今日のディナーにはご予約…

2016年9月19日 / 0 comments

こんばんは！シェコーベでは週末に結婚式を挙げられるお客様が多く、特にこの9月はたくさんのご婚礼をいただいております✨ 今日はそんな結婚式でしか食べられない ”シェコーベ特製デザート” をご紹介させていただきます(^ ^)…