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心に残る一言

2015年9月6日 / 0 comments

シェ・コーベに入社してはやいもので7年と少し・・・ 自分の中でシェ・コーベのおかげで考え方をかえさせてもらえて心に残る言葉があります。 すごく勉強させてもらっている稲盛和夫盛和塾塾長のお言葉で ”真面目に一生懸命仕事に打…

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秋の一皿

2015年9月3日 / 0 comments

  皆様こんばんは! 昨日の定休日は久しぶりに暖かい陽気に包まれていたのに今日はまた一日中あいにくの雨、、、。早く気持ちのいい天気に恵まれたいですね✨   夏も終わり秋の味覚が登場 『サンマのマリネを…

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新しい付け合わせ”ピーテンドリル”

2015年9月1日 / 0 comments

皆様おはようございます☆ 今日は最近登場し始めた”ピーテンドリル”というお野菜のご紹介! なかなか覚えるのが難しい(?)名前ですが、豆苗のようでもっと小ぶりのグリーンのつる スナップエンドウのつるらしいです! ピー=豆、…

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お花のプレゼント✨

2015年8月31日 / 0 comments

  おはようございます! 昨日はたくさんのお客様で大変賑わって頂いて本当に感謝だなと思いましたが 営業の中でバタバタしてしまい、満足いく接客ができなくお客様に甘えてしまう部分がありました。 日々反省を繰り返しな…

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「シェ・コーベ × ザ ナンザンハウス」 コラボレーションディナー

2015年8月29日 / 0 comments

皆様こんにちは! 暑くて、ジメジメした熱帯雨林のような気候が続いておりますいかがお過ごしでしょうか? 早く気持ちいい気候になって欲しいものですね☆   お知らせです!シェ・コーベとザ ナンザンハウスによる 2日…

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「ハッピバースデー ポ〜コタ〜」

2015年8月16日 / 0 comments

                皆様、おはようございます☆ 暑い日が続いておりますがだんだんと日差しもピークは過ぎたのかなぁと 少し思わせぶ…

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星ヶ丘三越催事無事終了!!!

2015年8月13日 / 0 comments

皆様おはようございます!! 先週1週間は星ヶ丘三越の催事にて販売をさせて頂きました。 ほぼ一ヶ月かけてたくさんの鶏のブイヨンを仕込み寝る間もおしんで 美味しいカレーを作り、いよいよ催事がスタート☆   毎朝早く…

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チャゲチーノ奮闘記

2015年7月19日 / 0 comments

皆様おはようございます❗️ 3連休いかがおすごしでしょうか? 天気があいにく曇りですがせっかくなのでたくさん遊びたいですよね✨ 本日もたくさんのご予約ありがとうございます*\(^o^)/* しっかり準備して皆様をお迎えし…

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奥のお部屋で、、、

2015年7月14日 / 0 comments

  皆様おはようございます! いよいよ夏真っ盛りですかね?? 気持ちのいい気候にようやくなってきました(^^) 今月は珍しいことにゴルフの予定が2週続けてあります!! 明日は同級生のウッチーのゴルフデビューでの…

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Which?

2015年7月6日 / 0 comments

皆様、こんばんは! ジメジメした気候が続いていていやな感じですね 土曜日、日曜日とたくさんのお客様にお越しいただきました!本当にありがとうございます☆   今年も夏の食事会を開催!7月23日〜31日まで期間限定…

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