ChezKOBE Staff Blog | シェ・コーべ　スタッフブログ

2016年6月14日 / 0 comments

こんばんは！丁度今が旬の黒アワビ！なかなか家庭で買って調理する機会は少ないと思いますが、アワビの火入れをご紹介します(^^) お店ですと蒸し鮑にします！ボールに水をはり殻から外さないアワビを入れて大根と昆布と一緒に…

2016年4月5日 / 0 comments

先週の土日にはたくさんのお客様がお越し下さりとても忙しくさせてもらいました。日曜日の朝、いつもの様にルーティンワークでお客様のお席のシルバーやお皿、机の位置などを整えていた時無意識に『ナハナハ〜』…

2016年2月28日 / 0 comments

皆様こんばんは＾＾インフルエンザは大丈夫でしたでしょうか？シェ・コーベスタッフは今年はなんとか持ちこたえて少し風邪気味のスタッフもいましたが元気に毎日をおくっております＾＾うちのマネージャーは生ま…

2015年11月22日 / 0 comments

皆様おはようございます！今週は３連休ですね☆シェコーベでは披露宴も含めてたくさんのお客様にご来店頂けて嬉しい限りです！こちらの写真は以前の披露宴のものですが今日は南山教会さんでの挙式→シェコーベ披露宴かなりタイトなス…

2015年11月13日 / 0 comments

皆様こんばんは＾＾シェ・コーベのメインホールから見えるもみじが段々と色づいてきて『紅葉(こうよう)へ行こうよう。』という１年で数週間しか言えないギャグをもう少しで使おうと心の準備をしているチャゲです。 …

皆様、今週開催しておりました、秋の食事会も最終日を迎えました。遠方からはるばる名古屋の八事まで足を運んで頂いた方もいらっしゃって感謝の気持ちでいっぱいです。たくさんの仕事をさせて頂いてやり切った気持ち…

2015年10月29日 / 0 comments

皆様、こんばんは！秋もだんだんと深まってきて寒さを感じる日が増えてきましたね☆ いよいよ来週１１月５日（木）〜１０日（火）まで「Bell Epoque　×　秋の食事会」がスタート致します！アールヌーボ…

2015年10月24日 / 0 comments

みなさまこんばんは！いい天気が続いていて何よりですね☆皆様はこの暖かい土日はどこかお出かけされましたか？？シェ・コーベは今週もランチが披露宴の貸切となっております。本日の卓上花は小さなお花が可愛く並べられていました…

2015年10月18日 / 0 comments

皆様おはようございます☆ 本日も素晴らしい晴天にめぐまれてよかったですね！！この明るくて気持ちのいい日に昨日に引き続き披露宴の貸し切りのパーティーの御予約を頂いております。よろしくお願い致します。なんと昨日も披露宴の…

2015年10月17日 / 0 comments

みなさまおはようございます！本日と明日の２日間ランチタイム披露宴の貸切となっております。よろしくお願い致します。今日の披露宴は緑がいっぱいの飾り付けです！まずは思い入れのあるハーレイが入り口でお出迎え☆ 花壇にもウ…