ChezKOBE Staff Blog | シェ・コーべ　スタッフブログ

2016年11月18日 / 0 comments

こんばんわ(๑>◡<๑) どんどん寒くなってきて皆様体調とか崩していませんか！？今のところシェコーベスタッフは元気に仕事させていただいてますが念には念に先週インフルエンザの予防接種もしましたし毎日帰ったら手洗…

2016年11月15日 / 0 comments

皆様こんばんは！早いものでもう11月も半ば・・・ 2016年も1ヶ月半ですね(>_<) まだまた寒暖の差も激しいので、体調管理にも気を付けましょう！(最近風邪を引いた私です。) 思えば、新体制になり約半年、…

2016年11月15日 / 0 comments

こんばんは(^ ^) シェコーベのデセールに新たに ”フォンダンショコラ” が登場いたしました❗️ フォークを入れると中からトロ〜リ、チョコレートソースが✨ 添えてあるピスタチオのアイスと食べれば更に美味しいです(*^^…

2016年11月13日 / 0 comments

皆さん、こんばんは〜。本日はウェディングケーキをご紹介します❗️❗️ ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、当レストランで披露宴をあげてくだるお客様のケーキは近くのケーキ屋さんではなく、当店で作っております。お客…

2016年11月12日 / 0 comments

こんばんは！ 11月に入って急に寒くなって来ましたね！今年も後、一カ月と少しになりましたがそうなるとクリスマス、クリスマスオードブル、御節作りと仕事が目白押しです(^^) その中でも御節は、一段、二段、三段、四段、デザ…

2016年11月11日 / 0 comments

皆様こんばんは(^o^) 今日は最近お出ししている料理をご紹介させていただきます‼️ この時期美味しい食材と言えばなんといっても白子なんです✨ 今回は白子を塩、胡椒してから米粉をまぶしてオリーブオイルでポワレしていきます…

2016年11月11日 / 0 comments

おはようございます！急に寒くなり、コートを着てるお客様が多くなりました。風邪を引きやすい季節なので、しっかりと予防して体調を崩さないようにしましょう！今年のノエルは、12/23,24,25が金、土、日曜日と日柄もよく…

2016年11月8日 / 0 comments

みなさん、こんばんは(^｡^) 本日、わたくし内原は松坂屋南館のシェコーベに出向してます(*´ω`*) 11月から始めた新メニュー、ぜひともご賞味願います。みんな大好き！鉄板ナポリタンに、自家製タレに漬け込んだ牛ザブト…

2016年11月7日 / 0 comments

こんばんわ(*´∇｀*) 11月7日は立冬といって冬に入ります！！寒いのは嫌ですけど雪がふるとなぜかテンションが上がります、子供みたいに(￣▽￣)寒さに負けず日々おくっています！シェコーベでも徐々に年末に向けての準備…

2016年11月6日 / 0 comments

皆様こんばんは！夜分遅くに申し訳ございません(>_<) だんだんとシェ・コーべの窓から見える景色が色づき始めて参りました。上の方から徐々に赤く、グラデーションもでき始めてきました(^^) この季節になりま…