ChezKOBE Staff Blog | シェ・コーべ　スタッフブログ

2016年11月5日 / 0 comments

こんばんは❗️ 食後に提供しているお茶菓子のマカロンがレモンからチョコに変わりました(^ ^) フランボワーズのバタークリーム&ジャムが挟んであり、甘いチョコとの相性も良く食後のお飲み物とも良く合います✨ レスト…

2016年11月4日 / 0 comments

みなさんこんばん。明日は久しぶりに50名Overの結婚式です。明日の会場内を撮ってみたのですが、なかなか狭いです（−＿−；）また明日はサービスのスタッフも少ないですが、一生懸命頑張ります‼️‼️

2016年11月1日 / 0 comments

皆様こんばんは(^O^) 今日から11月になりました✨ ジビエシーズン到来です‼️ 今回ご紹介する料理は山鳩のロティとフォワグラ、赤ワインソースとじゃがいもピューレです。山鳩はジビエの中では比較的香りも強…

2016年11月1日 / 0 comments

皆様お元気様です！あと半月〜一ヶ月くらいですかね？シェコーベのメインホールにある大きな窓からは紅葉が楽しめるかと思います！遠くへ紅葉を見に行かなくても、シェコーベでお食事しながら紅葉を見てはいかがですか？ご予約お待…

2016年10月31日 / 0 comments

こんばんわ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 今週も土日を終えてたくさんのお客様に来店していただきました！！ありがとうございます(*≧∀≦*) 季節は秋から冬になろうとしてます、急に寒くなり去年は乗り越えれましたがやはりポロシャツ一枚…

2016年10月28日 / 0 comments

皆様こんにちは！！今日は生憎の雨模様で、気温も低くなりもう冬仕度を本格的にしなければいけませんね(>_<) もう10月も残すところあと3日・・・そして2016年もあと2ヶ月あまりでございます！！またこれ…

2016年10月27日 / 0 comments

10月もあと僅か… 。先週は” 秋の美食会 ”もあり、忙しく賑やかな日々が続きあっという間の1週間でしたが、終わってみれば11月も目前(^-^; 本当に月日が流れるのは早いですね。さて、日に日に気温が低くなってくるこ…

2016年10月26日 / 0 comments

昨日で長ったようで短い『ベル・エポック展➕秋の美食会』が終わってしまいました‼️ たくさんのお客様に来て頂き、お食事もとても好評でした。特に、メインのお肉料理とご飯を出した時のリアクションが良かったように感じました。昨…

2016年10月24日 / 0 comments

皆様こんばんは！秋も深まり、朝晩と寒くなって来ていますが皆様お元気ですか！大変好評を頂いています秋の美食会も残り1日となりました。それも終わりますとクリスマスがやって来て一年というのは、本当にあっと言う間に過ぎてし…

2016年10月23日 / 0 comments

皆様こんばんは (^o^) 今日のお昼は貸切で結婚披露宴が行われました✨ ウエディングケーキはクロカンブッシュというフランス菓子でした！カスタードクリームを入れた小さなシューを飴などの糖衣で貼り付けながら円錐型に積み上…