ChezKOBE Staff Blog | シェ・コーべ　スタッフブログ

2017年2月24日 / 0 comments

皆様こんばんは！！私、今週の木曜日と金曜日は松坂屋シェコーベにてお仕事をさせていただきました(*^^*)✨✨ レストランとは違い、１日ひっきりなしにお客様がいらっしゃるので常に頭をフル回転にしお昼から夕方まで仕事をする…

2017年2月21日 / 0 comments

皆様こんにちは〜。今回は先日行われた結婚式の様子です。テーマは『アットホーム』でゲストのお席などにお二人のお写真や時計や食器、お二人の地元で取れる名産品のミカンが飾ってありました！今回印象的だったのがお二人が座られ…

2017年2月21日 / 0 comments

お疲れ様です前の休日に丸善にてある本を購入しましたので今回ご紹介させていただきます東京の三田にあるコートドールのオーナーシェフ斉須さんが書かれた「調理場という戦場」という本です！内容は主に斉須さんの修業…

2017年2月12日 / 0 comments

皆さんこんばんは〜。日付が変わってしまいましたが、本日は結婚式でした。ちょうど、披露宴の最中は綺麗に雪が舞っており、お開きの時には止んでいました。また本日のケーキですが最近のはやり？の最後に新郎新婦のお二人がシロッ…

2017年2月9日 / 0 comments

こんばんは！暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続きますね(^^;; 僕は、料理本を集めるのが好きで休みの日にはよく本屋さんに行くのですが、今週目にとまった本がこちらの本！三国さんの復刻版の本で[皿の上に、僕がある]…

2017年2月7日 / 0 comments

皆様おはようございます！最近、日中は少し暖かくなりもう春だなぁと感じますが、朝と夜は気温も下がりまだまだ冬だなぁと感じております。笑毎朝、外の花に水をまいているのですが、冬は花を咲かせる食物が少ないですよね。しかし…

2017年2月3日 / 0 comments

皆様こんばんは！！年を明けて早いもので一ヶ月・・・あっという間に2月になりましたね。本当に月日が流れるのは早いですね(>_<) 月日が流れるのは早いということで(無理矢理)！！木曜日・金曜日の2日間、…

2017年1月31日 / 0 comments

皆様、こんにちは〜^ – ^ 先日行われました結婚式ですが、タイトルの様にスゴくかわいい新郎新婦のお席でした。よく見るとたくさんのリスがいるんです‼︎ また、会場内もお二人の手作りのアイテムがたくさんの飾られ…

2017年1月31日 / 0 comments

皆様おはようございます(*^^*) 忙しい週末も終わり、この週末は結婚式もあり沢山のお客様にご来店していただきました！！ありがとうごさいますm(_ _)m とても暖かく気候も良かったので皆様もお出かけ日和ではなかったで…

2017年1月23日 / 0 comments

皆様こんばんは！本日は卓上花のご紹介をさせていただきます(*^^*) こちらの紫色のお花『リューココリーネ』と、申しますヒガンバナ科のお花です。花言葉は「温かい心」「信じる心」「慎重な恋」「貴婦人」だそうです✨✨ い…