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【デザートビュッフェ!】

2018年6月26日 / 0 comments

こんばんは! 暑い日と梅雨が交互にやって来て、寒暖の差があり体調管理には気をつけないといけないですね(^^) 先日の結婚式は久しぶりにデザートビュッフェでした! 久しぶりと言っても7,8年振りぐらいだと思いますが(^^;…

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【ウェディングケーキ】

2018年6月16日 / 0 comments

みなさん、こんばんは(^^) 早いもので私の結婚披露宴から1週間、夢のような時間はあっという間で、今では平常運転に戻っております(^^) そんな夢のような時間を、これからの新郎新婦様にも過ごしていただけるお手伝いができれ…

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【お誕生日おめでとう!】

2018年6月13日 / 0 comments

皆様こんばんは! 本日6月12日はキッチンスタッフ森くんの21回目のお誕生日でした! シェ・コーべではお誕生日プレゼントを毎回用意しているのです(^^) しかし今年からは各々ではなく、皆んなで1つのプレゼントを渡すことと…

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【内原さんご結婚おめでとうございます!】

2018年6月12日 / 0 comments

皆さまこんばんは! 先週土曜日はここレストラン シェ・コーベ一筋20年!スーシェフとして日頃腕を振るっている内原さんの結婚披露宴の日でした(^^) お昼は親族のみでお祝いをされ、夜の部ではシェ・コーベの会長、社長から始ま…

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【キッズルーム】

2018年6月9日 / 0 comments

皆さん、こんばんは。 段々と雨の日が多くなり、梅雨入り間近の今日この頃ですね。雨の日だと気分が下がってしまいますが、毎日元気に過ごしております! 今回は、前日の結婚式の様子です。 この日は約6人に1人のお子様ゲストの方も…

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【コラボディナー】

2018年5月27日 / 0 comments

みなさんこんばんは(^^) 先日はChez Kobe40周年企画の第2弾 「PATH 後藤裕一 × 小林誠シェフ」コラボディナーを行いました。 —————&#8…

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【鯛の塩釜焼き】

2018年5月21日 / 0 comments

皆様こんばんは! 先日の結婚式での出来事です。 一般的には新郎新婦さんは、ウェディングケーキをご用意してケーキ入刀をされるのですが、この日はなんと!『鯛の塩釜焼き』を用意して、小槌でオープンをされました。 『ウェディング…

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【松坂屋のケーキメニューが変わります!】

2018年5月17日 / 0 comments

皆様こんばんは! だんだんと暑くなって来ましたね。 シェコーベのお知らせで 5/18日から松坂屋のケーキメニューが変わります! 新しくショートケーキ、クラシックプリン、シュークリーム、ミルクレープがオンリストされます。 …

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【Chez KOBE 40周年企画 第2弾】

2018年5月10日 / 0 comments

皆さまこんばんは。 今年も長かったGWが終わりましたね。世間も日常に戻り、皆さまはどうお過ごしですか。 今回は、前回大盛況でした、Chez KOBE 40周年企画・第2弾のご紹介です! 【日本初!後藤裕一氏とrestau…

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【クラシック】

2018年5月3日 / 0 comments

みなさん、こんばんは(^^) 先日から始まったゴールデンウィーク、皆さまどうお過ごしでしょうか? 今回紹介する料理は数年ぶりに作った一品です。 じゃがいものパンケーキ(ブリニ)とホタテのソテー、ブールブランソース キャビ…

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