10月 | 2016 | ChezKOBE Staff Blog

2016年10月17日 / 0 comments

いよいよ、今週の木曜日よりChez KOBE ”秋の美食会” がスタートいたします❗️ 国内で採れるこの時期旬の食材とフランス、イタリアの食材を掛け合わせた「秋」を存分に楽しめるコースになっております✨ 徐々にご予約は埋…

2016年10月16日 / 0 comments

みなさん、こんばんは。本日は披露宴でした。今日の披露宴は、初めて披露宴の途中で『結婚式を行う』という初めての試みでした。その後のお料理出しが少し厳しかったですが、この経験でまた新たなことが【出来る】事が分かりました‼…

2016年10月15日 / 0 comments

皆様こんばんは(^o^) 今日10月14日は我らがレストランシェ・コーベ社長”須賀祐介”の46歳のお誕生日でした

2016年10月13日 / 0 comments

皆さんこんばんは！夏が終わり一気に寒くなりましたね。季節の変わり目は体調を崩しやすいので、体調管理には十分気をつけましょう！話は変わりますが、おせちの予約はされましたか？まだという方はシェコーベのおせちを是非召し上が…

2016年10月10日 / 0 comments

みなさん、こんばんは^_^ 3連休はいかがでしたか？風がひんやり肌寒くなってきました。体調管理にも気をつけてくださいね。シェコーベキッチンスタッフの3/5は未だ短パン出勤しておりますが(ｰｰ;) 今回は日本人の私たちには…

2016年10月9日 / 0 comments

皆様おはようございます！！台風が過ぎ、気温もグッと下がりようやく秋らしい季節になってきましたね(^^) そして私は季節の変わり目にめっぽう弱く、早速体調を崩しております(;_;) ちゃんと体調管理をしなければいけません…

2016年10月9日 / 0 comments

こんばんは！ 10月に入り1週間が過ぎ、段々と気温も下がってきましたね(´ｰ｀) さて、今日は以前にもブログに上げさせて頂いた「稲盛和夫箴言集」の中から1つ、僕の好きな言葉をご紹介させていただきます。 ”素直な心を持つ…

2016年10月8日 / 0 comments

私事ですが、日付が変わってしまいましたが、10月7日は姉の誕生日でした❗️❗️ そこで本日のお客様のケーキを拝借…。私の姉の誕生日でーす！！（チガウコトバハナニモミエマセン…。）遅くなってしまいましたが、オネーチャ…

2016年10月4日 / 0 comments

皆様こんばんは(^o^) 今日は前菜で今お出ししております料理をご紹介させていただきます！夜のインプレッション13500円のコースから、毛ガニのクネルとメロン、トマトソースとバジルソースキャビア添え毛ガニとメロン…