7月 | 2016 | ChezKOBE Staff Blog

2016年7月19日 / 0 comments

みなさんこんばんわ(*^_^*) 今週は三連休もありたくさんのお客様に来店していただきありがとうございました❗️❗️ たまにはキッチンのメンバーをご紹介いたします（＾∇＾）左から梶間くん(26歳) 中央に江原さん(32…

2016年7月18日 / 0 comments

みなさん、こんばんはm(__)m ついに、梅雨明けしちゃいましたね（＾∇＾）と、いうことで夏本番になります。先日投稿したかき氷機で試作を繰り返しております。写真が試作段階ですが、この味はご想像におまかせします(^-^)…

2016年7月17日 / 0 comments

こんばんは！キッチンスタッフの梶間です(^ ^) 先日、僕の妹夫婦が「結婚３周年」のお祝いでシェ・コーベに食事をしに来てくれました✨ デザートが出終わったあと席に顔を出しに行ったのですが、会うのが1年振りくらいで、何を…

2016年7月16日 / 0 comments

皆さんこんばんは。まだ梅雨明けはしてないですがもうセミが泣いていたり、陽が19時頃まで明るかったりと夏が近付いている気がする今日この頃です。本日のお写真は明日の披露宴のセットです。久しぶりに大人数のパーティで上手く…

2016年7月14日 / 0 comments

皆さん、こんばんは！先日のお休みに今密かな話題のモネの池に行って来ました(^^) こちらの池は岐阜県の関市の根道神社にある池なのですが、モネの睡蓮の様に見えるとの事でやってきたのですが、チョット遅かったみたいです(^^…

2016年7月12日 / 0 comments

皆様こんばんは(^O^) 今日は最近の料理についてご紹介させていただきます！フォワグラのポワレに今が旬のフレッシュのマンゴーとマンゴーのソース、今流行っている小さい葉っぱのレッドソレル、ジュ・ド・ヴォライユのソースです…

2016年7月12日 / 0 comments

皆様おはようございます！シェコーベでは毎朝、社長とスタッフ全員で朝礼をしております。ひとり前にでて、思うこと感じたことなどを発表しています。その後に社長がお話になられるのですが、社長はこういう考え方で、どうなりたいか…

2016年7月10日 / 0 comments

</aこんばんわ(*^_^*) こんな時間にブログを書かせていただいてます！！暑い日にはやはりあさっりしたものが食べたくなります(^○^) 最近またやり始めたピニャコラーダです！！スペイン語で裏ごししたパイナップル…

2016年7月9日 / 0 comments

みなさん、こんばんはm(__)m 今日は雨でしたがこの梅雨が過ぎれば、また猛暑日が続く毎日を想像してしまいます(ｰｰ;) ぽっちゃり以上の私にはしんどい季節ですf^_^;) そんな暑さを吹き飛ばすメニューをやっちゃいま…

2016年7月9日 / 0 comments

皆様、お元気様です！この間のことですが、自分の書いたシェコーベブログを見てくださった知り合いの方が、デキャンタージュしたワインを一杯飲ませてくださいました。飲んだことのないワインなのはわかったのですが、ボトルを見せても…