夏のデセール
2016年7月10日 - 06.小野慎司 / ChezKOBE staff
こんな時間にブログを書かせていただいてます!!暑い日にはやはりあさっりしたものが食べたくなります(^○^)
最近またやり始めたピニャコラーダです!!スペイン語で裏ごししたパイナップルの意味がありラムをベースにパインとココナッツミルクでつくるカクテルのことです!それをイメージしてパイン、マンゴー、パパイヤ、キウイをパッションフルーツで和えて、ココナッツとラム酒をいれたクリームをソースとしてあります。
アイスはバジルで作ってあります(^∇^)
すごくあっさりとした夏らしいデセールになっています!!明日ももちろんご用意してます❗️❗️ご来店お待ちしております☆