シェ・コーべ スタッフブログ
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2018年2月24日 / 0 comments
皆様こんばんは！ 今日はシェコーベで使うお野菜をご紹介します。 フランス料理の食材と言えば、キャビア、トリュフ、フォワグラ、牛フィレ肉をイメージすると思います。 何年か前から健康志向もあってお野菜をたくさん使い、又こだわ…
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2018年2月23日 / 0 comments
皆様こんばんは。 改めまして平日限定で提供しております、たっぷり野菜を使ったサラダランチについてご紹介させていただきます! コース内容は、まずChez Kobeのスペシャリテ季節のスープが一皿目になります。 その次に今回…
2018年2月20日 / 0 comments
皆様こんばんは！ レストラン、松坂屋ともに土日と沢山のお客様にご来店いただきました。 本当にありがとうございます！ 感謝でございます！ 今回のお写真は、先日肉の日にちなんで開催致しました『帰ってきたカツサンド』のお肉をカ…
2018年2月18日 / 0 comments
こんばんは！ ２月も中旬を過ぎ心なしか寒さも少し和らいできたように思います。 レストラン シェ・コーベは今年40周年という節目の年を迎えこの１年の間に様々なイベントを企画しております！ その第１弾として今月2/9〜2/1…
2018年2月16日 / 0 comments
先日の事ですが、40周年のお祝いという事で素敵なお花を頂戴しました。 フランスのトリコロールカラーを模したお花はとても色鮮やかです。 日々新しいお店が増えていく中、シェ・コーべを愛していただけるお客様がいらっしゃることに…
2018年2月12日 / 0 comments
皆様こんばんは！ 以前お客様から、「シェコーベに来るのはお料理はもちろん、お花を見に来るのも楽しみ」ということをお聞きしたので、今回はお花です！ 今回、玄関を入ってすぐにある赤い花『アマリリス』は2／12の誕生花でした(…
2月9日金曜日より開催しておりました、レストラン シェ・コーべ40周年企画第１弾『帰ってきたカツサンド』お陰様で本日の予約分をもって完売しました。 予定数を大きく上回るご予約をいただきました事、本当に感謝致します。 また…
2018年1月30日 / 0 comments
皆様こんばんは！ 最近は寒さも厳しく連日のように雪が降っていますね。 皆様体調を崩されぬよう外出の際は暖かくしてお出掛け下さい。 先日レストラン シェ・コーべではご家族だけの小さな結婚式がありました。 個室にて行われたの…
2018年1月28日 / 0 comments
みなさんこんにちは〜。 今日はまた雪が降っておりとても寒い一日ですね。 まだ一月ですがメインフロアにある桜がもう咲いておりました‼︎外とは違ってとても暖かい店内なのでさまざまなお花が咲いております。 ぜひ、シェ・コーベで…
2018年1月19日 / 0 comments
みなさんこんにちは〜。 早いものでもう年が明けてから半月が過ぎてしまいました。社会人になってから1年がとても早く感じられます。 タイトルの『今年もお揃いです！』と言うのは、毎年社長が同じ系列の神社でお札を買って来て下さっ…
