秋の味覚フェア！ キャビア料理非常に好評頂いております(^^)v サンマとマツタケの炊き込みごはんも美味しいですよー☆

おはようございます！ 今年も恒例のパリのアンティークフェア開催です！！ 古き良き時代の品が豊富に揃っています(^^) 目の保養にもなりますよ☆ フェアに合わせて秋の味覚特別コースもご用意しております。この機会に是非遊びに…

Read more →

最後に・・・ なぜか最近シェ・コーベで流行っている 『猪木』の顔！！ 載せようか迷ったんですが、 ユニークなので載せちゃえ＾＾！笑 この３日間で またシェ・コーベの大切な思い出が刻まれました！！ 洋介さん！入江さん！ 関…

Read more →

泣いても笑っても今日が最終日‼︎ 緊張と、楽しみと、少し寂しさを感じながらの 本番30分前！ 皆の闘志が感じられますね^ ^

みんな真剣‼︎ 洋介さんからお料理について レクチャーを受けてます！ トップレベルの仕事を見せつけられた時間でした！

今日はありがとうございました～！ タイムリミットギリギリまでお手伝いしてくださったキッチンスタッフさんと 感謝の1枚( ^ω^ )♪

8,9日は洋介さんの大切なお仲間の 入江さんというラーメン屋さんとコラボレーション！ こんなにたくさんのスタッフとお仕事できて 楽しかったです＼(^o^)／

10月は8,9,10日と 社長の弟、須賀洋介さんと 一緒にコラボディナーを行いましたo(^▽^)o たくさんのスタッフさんのお力を貸して頂き、 たくさんのお客様に笑顔を届けられたと思います！ そのフェアー中の様子の写真を…

Read more →