新作　シュークリーム☆

2015年5月31日 - 03.内原伸一

みなさん、おはようございます(^ ^)

最近の日中は真夏に近い気温になることが多く、早くも熱中症のニュースもチラホラでてきてますが、みなさんは大丈夫ですか？
年々、過ごしやすい時期が短くなってるような気がしますが気のせい？

さて、今回も松坂屋店で販売予定のケーキの試作です！
今回はシュークリーム(^ ^)
カスタードと生クリームを組み合わせたり、カスタードクリームオンリー、黒糖風味、プラリネetc、色々なバージョンを試してみました。
いろんな方に馴染みのある物をより美味しく感じてもらうことの難しさを痛感しておりますf^_^;
しかし、諦めずにトライし続け、みなさんに喜んでいただける物を創り出せるようにしていきます(^^)
乞うご期待！