ふわふわ、もっちりシフォンケーキ✨

2015年5月2日 - 03.内原伸一

 

 

みなさん、おはようございますm(_ _)m
いよいよGWが始まりました。朝のニュースでは毎度の渋滞情報（−＿−；）出かけるのも億劫になっちゃいますね！GW中は休まず営業しております。市場もお休みになり食材に限りがありますのでご予約はお早めがオススメです。

さて、今回は松坂屋店で提供するケーキの試作状況です。10数年ぶりにシフォンケーキを作ってます（笑）
フワフワかつモッチリ、しっとりを実現すべく水分量を通常よりも多くしてみました！まだまだ試作段階ですが完成したら是非松坂屋店で召し上がってみてくださいm(_ _)m
では、良いGWを(^o^)/