マグロのタルタル

2015年3月30日 - ChezKOBE staff

 

新しい盛り付けですね(^^)

別の料理みたいです✨

マグロをタルタル仕立てにして、キャビア・ド・オーベルジーヌ(ナスのピューレ)を添えて、バジルのマヨネーズソースを合わせております。