レジェンド

2021年10月18日 - 10.梶間敦貴 / ChezKOBE staff

皆さまこんばんは。

10月に入り全国で一斉に緊急事態宣言も解かれたことで、長く自粛やさまざまな制限が強いられてきた生活も徐々に以前の生活に戻りつつあるように感じます。

写真は25歳で株式会社神戸屋に入社し、今年で入社32年目になる【中嶋秀則】シェフです。
松坂屋に南館が新設され、その中にシェ・コーベが入るタイミングで入社してから今日まで、この松坂屋店で腕をふるい続けてきたまさに「レジェンド」のような存在の中嶋シェフ。シェ・コーベの歴史の大半を担い、支え続けてくれています。しかし、50代後半とは思えないような若々しさで、いつも楽しそうに仕事されてる愉快な方です。笑
そんなレジェンドの作る洋食を、ぜひお楽しみください。

松坂屋店では本店同様、感染症対策を徹底して営業しております。
皆さまのご来店心よりお待ちしております。