ザクザク！

2021年9月14日 - 03.内原伸一 / ChezKOBE staff

みなさん、こんばんは。

本日は、試作中ではありますが、食後のお茶菓子として登場予定のシュークリームです。
昔から変わらず人気のシュークリーム。今回は、クッキー生地たっぷり乗せた、ザクザク食感のシュー生地に、バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームを詰めています。
営業が始まる直前に焼き上げ、提供する時にクリームを絞り、レストランならではの出来立ての状態で召し上がっていただきます。
焼きたてのザクザク生地と、カスタードクリームのトロッとした食感のコントラストをお楽しみください。