シェ・コーベの〆のスイーツ☆

2021年8月2日 - ChezKOBE staff

皆様こんばんは♪
暑い日が続いていますね〜^^; マネージャーの岩谷です！　8月も元気いっぱい営業中です！今週は社長とキッチンの小野君が夏休み☆ 安心して休んでもらえるよう一生懸命仕事します！！(^^)
シェ・コーベの〆のスイーツ☆ 夏はスッキリ『瀬戸内レモンのタルト』 タルトと言っても可愛いメレンゲが乗ったレモンクリームのお菓子とヨーグルトアイス、蜂蜜の寒天を絵画のように盛り付けてあります！
もう一つは『ピニャコラーダ』夏によく飲まれるカクテルをイメージして作りました♪ パイナップルやフレッシュバジル、ココナッツブランマンジェ、杏仁のアイス！仕上げにラム酒香るミルクフォーム！　少し混ぜてお召し上がり頂くのがオススメ(*´∀`)♪ 期間限定なのでこの機会に楽しんでください♪