新作料理！

2014年8月24日 - ChezKOBE staff

皆様、こんにちは！

ジメジメした嫌な天気が続いておりますね、、、
カラッと晴れた気持ちのいい気候に早く
なって欲しいものです( ´д｀ll)

夏場は体力消耗しやすいですよね
こんな時ほどバランスの良い食事と
運動、睡眠きちんとしなくてはいけませんね！

最近のシェフの新作料理です(^^)
ホタテのポワレ、ジャガイモのピュレと黒トリュフ
オレンジのジャムと海老のソースです！
添えている野菜はカラシナと呼ばれる野菜です(^^)
少しピリッとします★