季節のデザート

2016年8月5日 - 10.梶間敦貴 / ChezKOBE staff

こんばんは！
今日はシェコーベで提供しているデザートのひとつ ”桃のコンポート” をご紹介させていただきます✨
シェコーベでは料理に使う食材はもちろん、デザートに使うフルーツにもその時期美味しい、いわゆる”旬”のものを取り入れています。
どこのお店でもそういった季節感のある料理、デザートというものはあるのですが、ここシェコーベで作られるものはシンプルな作り方ながら、その味わいはとても奥深く食べる人に食事の楽しさを感じていただける、、、そんな料理だと自分自身作りながら思っております！(ちょっと大袈裟かも知れませんが 笑)
話は戻りますが、桃のコンポートはお客様に評判の良い人気のデザートですので、是非この夏が終わる前にご賞味くださいませ✨